Cerchiamo un cuoco che voglia valorizzare il proprio talento
Se hai l’esperienza per gestire una cucina di alto livello, la leadership per guidare una brigata e cerchi un ambiente che premi finalmente la tua professionalità con un contratto serio e prospettive reali, sei nel posto giusto.
Via Contrada delle Cossere 13, Brescia
PERCHÉ AFFIDARE LA TUA CRESCITA A MEDEA?
Contratto serio e trasparente
Niente "nero", niente giochetti. Solo rapporti professionali solidi.
RAL Competitiva + Premi
Valorizziamo il tuo merito con uno stipendio commisurato alle tue capacità e bonus sui risultati.
Qualità senza compromessi
Lavorerai con fornitori top-tier e materie prime d'eccellenza (carni pregiate, pasta fresca, vegetali selezionati).
Affiancamento e Visione
Crescita diretta con lo Chef in un progetto concreto e in espansione (nuovi progetti in arrivo).
Work-Life Balance reale
1-2 giorni liberi fissi a settimana per garantirti il giusto riposo.
Via Contrada delle Cossere 13, Brescia
CHI STIAMO CERCANDO?
Esperienza Solida: Minimo 3 anni come Sous Chef o Vice in cucine di alto livello.
Competenza Tecnica: Padronanza totale delle tecniche di cottura (vegetali e proteine).
Gestione Manageriale: Capacità di gestire Food Cost, ordini fornitori e procedure HACCP in autonomia.
Leadership: Hai già coordinato una brigata e sai mantenere la calma anche con 60 coperti a regime.
Lingue: Italiano fluente e inglese tecnico di base per la cucina.
Via Contrada delle Cossere 13, Brescia
IL PROGETTO
Il ristorante Medea a Brescia è un progetto di cucina contemporanea legata alla tradizione italiana, dove la tecnica incontra il rispetto per il prodotto.
Cerchiamo una persona affidabile, che non perda la testa sotto pressione e che voglia diventare il punto di riferimento del nostro team.
TI ASPETTIAMO
Via Contrada delle Cossere 13, Brescia
